Nuestra historia
El restaurante Bar Anita, más conocido por los ibicencos como Ca n’Anneta, se encuentra en el centro de San Carlos, junto a la iglesia del pueblo. Es uno de los bares más antiguos de la isla, hecho que le confiere un encanto sin igual.
Comenzó siendo la pequeña tienda del pueblo hasta que una mujer llamada Anita se hizo con la casa y en el año 60 abrió lo que hoy es Ca n’Anneta. La revolución cultural que se daba en Ibiza en aquella época, abanderada por los famosos hippies, fue uno de los motivos que propiciaron su apertura. Era la oficina de correos de esta zona, aspecto que facilitó que se convirtiera rápidamente en punto de encuentro de residentes y turistas que se reunían en este espacio para conversar sobre los cambios que se estaban dando en la isla.
Casi sesenta años después, conserva sus peculiares buzones y es sin duda un lugar indispensable a la hora de conocer la Ibiza más genuina.
Las hierbas
No puedes salir de Ibiza sin probar las auténticas hierbas ibicencas que se elaboran todavía de manera artesanal.
¡Qué mejor regalo llevarte unas botellas tras visitar la isla! Sin duda recordarás el sabor y el espíritu ibicenco que transmiten las inconfundibles hierbas que elaboran con esmero durante generaciones. Un acierto seguro.
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